про шаурму

[Джипер]

Аль-Каида - Москва, из последних инструкций.
ПАМИТКА ДЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ, КТО СРАЖАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ШАУРМА

"Как и любой другой оружие, шаурма надо умет с ним хорошо обращатся. Если ты хочещь, щтобы твой шаурма попал точно в цел, нужьно запомнит несколко важний вещи:

1. Всегда улибайся. Особено когда секретным ложечком кладещь в шаурма микроб. Когда руский кафир реактивний задница на унитаз плакать будет, он не на тебе подумает, а на свой наташа-жена. Потому щьто ты в чистый белий щапочка улибалься и два раза брат ему сказал, а жена хмурый суп халадильник забыл поставить, микроб сам родилься.

2. Будь осторожен с белий и красний соус. Помни, щьто они должен соединится толко у кафира в животе. Если ты нечяйно запачкаещь себе оба соус - понос может произойти прям у тебе в руках.

3. Правилно чередуй, когда ложит в шаурма микроб, а когда просто ложит. Если ты на виду у покупател идещь с лаваш в туалет - у него может быть подозрений.

4. Всегда делай толко хорощий шаурма для менты. Помни: сытый менты кусают толко своих. Пусть собак кущает завернутий в лепещька свинья, мент с шаурма в руке - это маленкий, но очен идеологический победа.

5. Аккуратно обращайся с куриный шаурма. Его надо делат нимнощько сырой, щьтобы вирус птичий грипп не погиб. Если специалный боевой курятина кончилься, можно исползоват московский ворона, но никто не должен видет, как ты викидываещь черный перо.

6. Если к тебе в палатка прищел санэпидстанция с микроскоп - не торопись взрывать свой палатка. Во-первый, может он просто прищел покущать и показать микроскоп вместо заплатить денги. Во-второй, вражеский санэпидстанция легко обмануть. Когда он положит шаурма в микроскоп, тебе нужьно посвистеть какой-нибудь нейтральный мелодия. Тогда весь микроб побежит на другой конец шаурма. Кафир тупой, думает, щьто нанотехнологий толко он один изобрел. А наш военный бактерий лучщий в мире! У него есть ущи и длинный ножки.

Примечаний
Воины шаурмы! Очен скоро ващ нелегкий борьба будет легче. Наши братья, водители газелей, идет к вам на помощь. Летом мы начнем продавать шаурма в марщрутках. Пусть кафиры ходит, ездит и бегает под себя!"

[Дарья]

Будучи в Москве ,открыла для себя новое название столь знакомого и любимого мною блюда
За долгие годы жизни в Израиле , узнала много нового , изысканного из восточной кухни. Но ,об этом очень долго рассказывать, потому как, восточная ,арабская , израильская , средиземноморская кухня (можно назвать как угодно),действительно ,заслуживает отдельного разговора. Что ,уж ,говорить о восточных пряностях.
Так вот о ''Шаурме ". Арабское слово, которое произносится примерно как "шауАрмэ", означает просто соответствующую часть куриной или индюшиной тушки. Как ее подавать - в тарелке, пите, с овощами или без - уже неважно, это вторично. Израильтяне в быстром произношении называют это блюдо шварма--- שווארמה, которая готовится по двум рецептам - арабскому и еврейскому:
Отличие в том, что арабская делается либо из баранины, телятины и красной индейки, но всегда сверху ,на вертеле курдюк с бараньим салом. Она немного по другому маринуется - мясо вымачивается ,и ,поэтому есть легкий привкус кислинки. Еврейская готовится либо из красного индюка или цыпленка. В салатах всегда присутствует мелконарезанный помидорно-огуречный, вместо масла -заправленный изрядно разбавленной тхиной. Остальное,как и у евреев - хумус, тхина, соленья, зелень, жаренные во фритюре баклажаны ,ну ,и ,конечно ,картошка фри, по всемирному ,окромя Русcии - чипс. Иногда, к ней подают и специальным способом приготовленные бобы - фуль. Лучшая арабская шварма в Восточном Иерусалиме на ул. Саллах Аддин , в середине арабского рынка, метрах в 200 не доходя до Шхемских ворот, а еще в Абу Гоше и Дженнине. Еврейская же шварма на мой вкус лучше, я особо отмечу две соседствующие через стенку забегаловки на углу ул. Кинг Джордж и Агрипас в Иерусалиме, Швармочную в Ришон-ле-Ционском каньоне. Не обижу и все прочие и прочие места нашей маленкой и удивительной страны. А все прочие шаурмы, шавермы, донер кебабы (турецко европейское название) - отстой: неправильно замаринованое мясо, ничтожные порции, наличие кетчупа и майонеза, что ПРОТИВОПОКАЗАНО! Еще вкусная шварма есть только в одном месте в Сиднее ,в районе, где живут израильтяне и в Бруклине. Всем приятного апетита!
Приезжайте в Израиль-שווארמה к ващему столу